菅澤広志

養鶏を始めた年齢：35歳

養鶏歴：35歳

家族構成：妻、息子2名、息子家族（妻、子供４人）

養鶏を始めたきっかけ：農業を営んでいたが、農薬、化成肥料の農業と決別し、有畜複合の有機農業と平飼い養鶏に切り替えた

養鶏で印象に残っている出来事：雄は雌より後に餌を食べること

養鶏を継続してこられた秘訣：家族の協力、友人の助け

趣味、好きなこと：読書

今の生活は：ほぼ満足

卵を食べてくださってる方に一言：小規模で家族経営をしています。これまで継続できたのも卵、野菜を食べてくださった皆様のおかげです。ありがとうございます。